Тропка, 15.05.2016 23:33
Медовик "Чудо""Чудо" (елементарний рижик, тіпо того, для ТС)60 гр масла, 1 скл. цукру, 2 ложки меду в гіркою, 3 яйця - розтопити на водяній бані, стежачи, щоб не зварилися яйця.Добавити 1 ч.л. соди, розколотити, а потім ще 1. Зняти з вогню, всипати 3 склянки борошна - теж по одній. Готове тісто круте, але м"яке, чуть липке, но розкачується легко і просто. Мій особистий рекорд - 24 коржі (тонюсінькі). По рецепту - 10-12 коржів.Крем: заварний (з маслом) або сметанний (мій фаворит). Можно ізгаляться з горіхами, прослойкою з кураги або чорносливу, перекладати вишнями і т.д.
Loading...