Тропка, 15.05.2016 14:20
Лобіо (квасоля в томаті) Ларка на 1 кг сухої квасолі:4 літри томатного соку0,5 кг чищеного порізаного кубиками перцю0,5 кг порізаної цибулісіль, спеції за смакомя ще пару ложок яблучного оцтуКвасолю відварити у воді (трохи недоварити)Змішати сік, квасолю, перець, цибулю, спеції, варити 40-60 хв, додати оцет, розлити по стерилізованих банках, закрутити.Вихід 4,5-5 л.Дуже смачно і в якості окремої пісної страви, і салату, і в борщ підходить.
Loading...