Тропка, 15.05.2016 12:38
Помидоры для погреба Ronda 3л банки - 5 штВ чистые банки, уложить чистые помидоры ( лучше сливки) добавить специи и чеснок.Маринад:6 л воды1 стакан соли1 стакан уксуса2 стакана сахараСмешать перекипятитьПомидоры залить горячим маринадом, сверху положить листочек свежего хрена и на него 2 таблетки аспирина ( по 500мг)Закрыть капроновыми крышками и в погреб.Можно и без погреба, только не знаю сколько стоять будут.В погребе до конца весны не перекисают.Сразу не кушать, они должны настояться.
Loading...