Тропка, 26.10.2017 20:31
Гарбузовий закусочний пиріг. :) Улюбленець. Заранее запечь тыкву. Из 800 г свежей получится примерно 500 г печеной. Сделать пюре.Добавить 2-3 яйца, 100-150 мл кефира, соль по вкусу и муку до состояния блинного теста.В готовое тесто влить 100 мл растительного масла и хорошенько размешать.Пожарить 7-10 блинов и остудить.Приготовить начинку-намазку.3 плавленных сырка и 3 отваренных вкрутую яйца натереть на терке.Добавить 1-2 зубчика чеснока - натереть на терочке или продавить через чеснокодавилку.Заправить майонезом.Смазать блины начинкой, складывая стопочкой.Сверху украсить по желанию. Я натерла маленький кусочек твердого сыра.Несмачних пляцеків не існує.
Loading...