Небосхил, 23.08.2017 23:50
баклажаны под обалденной заливкой от negra Я вот жарю баклажаны под обалденной заливкой! Рецепт в этом году услышала. Баклы нарезаю пластинами, обжариваю как обычно. Готовлю соус-2 столовые ложки мёда, сок одного лимона- на огонь, как только закипит, туда выдавливаю 2-3 зубчика чеснока, пол чайной ложки красного перца. Каждую партию пожареных баклов поливаем этой смесью и выкладываем один на другой. Этого соуса хватает на 3 средних баклажана.Дать настояться пару часов, холодными вообще супер. Сколько бы не жарила-съедают все.
Loading...