Тропка, 14.05.2016 22:43
Мясной пирог вчерась делала MarksanA ИнгредиентыМайонез лёгкий - 170 граммовСметана 10% жирности - 170 гр (я заменила кефиром)Яйцо куриное - 2 штукиМука - 220 граммовРазрыхлитель теста - 1,5 чайные ложкиСоль - по вкусуфорш (сырой) -500 гр.Картофель (я добавила остатки пюре)))Перец черный молотый - по вкусуСоль - по вкусуЛук репчатый - 1 штукаПеремешать майонез, яйца, сметану, добавить муку, соль и разрыхлитель. Тесто должно быть негустым. Картофель свежий и куриное мясо порезать маленькими кубиками, добавить нарезанный лук, черный перец и соль. Все перемешать. Форму промазать слив. маслом, выложить на нее половину теста, разровнять, выложить начинку, а на нее - оставшееся тесто.Верхний слой кажется слишком тонким. В процессе выпечки он увеличится. Заготовку мясного пирога в мультиварке поставить на выпечку на 60 минут. После остудить и перевернуть верхней стороной вниз. Поставить выпекаться еще 30 минут. Выключить подогрев и подержим 10 минут с закрытой крышБЫЛО ВКУСНО)))
Loading...