Небосхил, 24.06.2017 18:23
ну как сразу...Должно быть льющееся, но вязкое.Ваше в остывшем виде жидкое? стенки кастрюли липкие?Возможно в этот раз желе сильно кипело? Пектин нельзя сильно нагревать. Влага просто должна выпаровываться.воду добавляли? возможно перебор. Я никогда воду не лью в ягодные варенье. шкурки на каком этапе выбросили? В них содерж.пектин. Возможно, не успел вывариться из них...
Loading...