Тропка, 14.05.2016 19:24
Очень-очень вкусный многозерновой хлеб klazy на 1 кг:воды - 380мл (взяла сыворотку)масло оливк. - 1,5ст.л.мука пшен. - 600гр. (=4*250мл.стакана один стакан заменила смесью ржано-гречишной... муж все равно вкуса не чувствует - пусть ест более пользительный хлебушек:)))сух.молоко - 2ч.л. (не брала)соль 1,5ч.л.сахар 4ч.л.семечки тыквенные - 3ч.л. (брала кабачковые:))семечки подсолнуха - 3ч.л.мак - 3ч.л.кунжут - 3ч.л.(это все в тесто)дрожжи - 1,5ч.л.основная програмавот:))еще поняла, что хлеб - прекрасное средство для утилизации молочки - на твороге пекла уже и пшеничный, и ржаной.еще вчера извращалась с маковой завитушкой из сдобного теста (с хлебопечки) кста, тесто - отпад, реально 8-0!!! такое приятное в работе:)))да... извращалась я и таки догнала, что у меня дикая аллергия на мак!!!! пилять:(((( сорри за мой французский:((а что, все успокоились, никто больше не печет?
Loading...