Тропка, 14.05.2016 19:18
комментарии по возможной замене продуктови квас, и цикорий тут идут для темного (ржаного) цвета булки +их можна заменить 2 ст.л. солода завареного, к примеру...знаю, что еще для цвета в ржаной хлеб добавляют мелко (в муку) молотій кофе, растворимый кофе (никогда бы не стала), какао-порошок, заменяют воду чефиром.... сухой цикорий - это ж напиток "бодрость" или как его там... псевдокофейный... вопчем лейте вместо воды - заварку... или кофе-какао сыпаните...да, расскажите потом о своих впечатлениях от пивного хлеба... а то ни мне, ни маме моей не понра... (я пива не пю, она - пьет)... а тут вверху кааса говорила, что пивной у них - один из любимых...
Loading...