Тропка, 14.05.2016 01:22
Какао от DOleskaАвтор: DOleska Дата: 27.10.2014 21:01Тема: не нашла свой старый пост, пишу заново (»Ответить)берете столовую ложку какао, сыпете в кастрюльку, туда же - немного сахара. условно - тоже столовую ложкунемного молока. зажгите огонь, пусть греется. в это время венчиком расколбашиваете до однородного состояния без комочков. и подливаете молока пока не поймете что вас устраивает концентрация продукта.я обычно прогреваю до хорошо горячего состояния, думаю градусов до 50.ну и все. если надо - добавляю сахара.мне Оеткер очень насыщенный, концентрированное я не люблю, поэтому хватает ложки на литр молока.
Loading...