Тропка, 14.05.2016 01:20
Малиновый уксус от klazy1/2 кг малиныпомять картофелемялкой,залить300 мл рисового уксуса 6%оставить на 5 суток кваситься(можно, думаю, любой нехимический уксус, просто рисовый прозрачный и с ним получается охренительнейший малиновый цвет)перетереть через ситодобавить350 гр. сахаразакипятить,снять пену,разлить по стерилизованным бутылкам.выход - ок. 700мл.бальзамико нервно курит в сторонке.по мотивам рецепта прелестной tasty_mamahttp://tasty-mama.livejournal.com/170655.htmlсахар добавляла по вкусу, можно, наверное, и еще меньше добавить.хранить буду в хол-нике, надеюсь, не взбунтуется (c)
Loading...