Тропка, 14.05.2016 01:06
Огурцы быстрыеАвтор: Ночь_Нежна Дата: 23.07.2013 12:12Тема: Не знаю какой там волшебный, а мои готовы часа через четыре-пять Букет-веник, огурцы, рассол из расчета на литр воды соловая ложка соли и чайная ложка сахара.Огурцам попки отрезать, замочить в воде хоть на минут 15. ВОда должна быть холодная, я добавляю лед. Тогда огурчики будут хрустеть.Пока они отмокают разбираю букет, укладываю его, одновременно ставлю воду закипать. Как закипела добавляю соль и сахар и даю чуток остыть.Укладываю огурцы, перекладывая их веничными составляющими + чеснок+ перец горошкек. Заливаю рассолом и оставляю на несколько часов. Последний раз делала днем, к ужину уже ели. На утро ставлю в холодильник.
Loading...