Тропка, 14.05.2016 00:42
Кабачковое варенье1 кг кабачков почищенных от кожуры и семечек 1 кг сахара0.5 лимона0.5 стакана водыВ миске смешиваем воду и сахар, ставим на огонь и постоянно помешиваем, чтобы получился сироп.Кабачки режим кубиками 1 на 1 см и добавляем в сироп.Ждем, когда закипит, и добавляем мелко нарезанный лимон с цедрой. Варить на среднем огне 45 мин постоянно помешивая. Разлить в стерилизованные банки и закатать. Я всегда делаю несколько порций, а сиропом, которого выделяется много я пропитываю бисквиты ОЧЕНЬ вкусно..
Loading...