Тропка, 14.05.2016 00:38
Безглютенове кукурудзяно-горіхове печиво від silenthelenне могу не поделиться - очень вкусное и легкое печенье. Готовится вместе с замесом теста и мойкой посуды около 40 минут. Очень охотно едят дети и взрослые. Вкусно с кофе. Взбить 3 яйца, 1 стакан сахара. Добавить 1 стакан кукурузной муки и 1 стакан измельченных грецких орехов. По густоте должно получиться как густая сметана. Если яйца были крупные - добавить муки или орехов. Орехи измельчала в кофемолке, помол получился неоднородный. Выкладывать или на пергамент или на смазанный маслом противень. Я выкладывала просто ложкой - получились такие кружочки. С порции теста получается 2,5 противня.Выпекать 10 минут при температуре 200 градусов. Снимать с противня сразу, печенье быстро остывает и становиться ломким - тогда трудно снять целое. Буду еще пробовать такое с семечками. Если кому интересно по результату отпишусь.
Loading...