Тропка, 14.05.2016 00:05
Кальмары в банке500-800г кальмаров, 1 небольшая морковь ( 100г ), 2 большие луковицы ( 200г ), 0,5-1 ч.л. соли, 0,5 ч.л.черн.перца, 4-5 ст. ложек подсолн. масла. Кальмары очистить ( обдать кипятком и кожица свернется, смыть ее под струей воды ). Порезать крупными кусками. Морковь натереть, лук порезать не мелко. Все сложить в сухую, 1,5-литровую банку, горлышко закрыть фольгой. Банку поставить на сковородку и поместить в холодную духовку. Температуру выставить 220 град. Тушить 1,5 часа. Гарнир - рис.
Loading...