Тропка, 13.05.2016 23:49
Киш-лорен (франц. пирог вроде пиццы)Слоеное тесто 450 гкопченый подчеревок 300 г (я предпочитаю без сала, часто беру рулет русановский или куриный)сыр 250 гсметана 15% 300 - 400 г3 яйцазелень, соль.тесто выкладываем, делаем бортики. мясо кубиками, сыр на терку, добавляем все остальное, перемешиваем. получается довольно жидкая смесь. заливаем тесто и в духовку до красивой корочки. ну очень вкусно и просто.
Loading...