Тропка, 13.05.2016 23:41
Тыквенно-творожная запеканка (Mavka_s)Автор: Mavka_sДата: 13.09.2009 06:31Даю рецепт тыквенно-творожной запеканки :)Рецепт из книги, но опробованный :)"500 г тушеной тыквы пропустити через мясорубку, добавьте 4 ст. ложки манной крупы, замоченной в молоке, и 400 г творога. Разотрите 3 яйца с 0.5 стакана сахара, соедините с тыквой и творогом, добавьте сметану, 100г растопленного сливочного масла, ванилин, соль и перемешайте. Масса по консистенции должна напоминать сметану. Если получится гуще, то подлейте немного молока. Запеките пудинг в духовке. Подайте со сметаной".Я не заморачивалась, только протушила тыкву маленькими кусочками, а потом свалила все в комбайн и перемешала. Творога бросила больше 400 г, масла и сахара, кажись, меньше. И подавала без сметаны :) Вкусно по-любому :)"
Loading...