Тропка, 13.05.2016 23:30
Майонез без яиц (Laska_7 )Для 500 мл майонеза понадобится:150 мл молока 300 мл раст. масла1 ст.л. горчицы2-3 ст.л. лимонного сока1 ч.л. соли (или по вкусуПриготовление:- Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.- Добавить соль и горчицу.- Взбивыть смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.- Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.ВАЖНО! Молоко обязательно должно быть комнатной температуры, не из холодильника!!!Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!
Loading...