Лень, 14.06.2016 14:38
Тыквенные маффины с корицей Irene 14.06.2016 12:10тыква (свежая почищенная) - 200гмука - 150гразрыхлитель - 1.5 ч.л.соль - щепоткакорица (в порошке) - 1/3 ч.л.сливочное масло - 60гсахар - 90гяйцо - 2 шт.молоко - 50 мл.Чтобы приготовить Тыквенные маффины с корицей необходимо:Тыкву порезать, и тушить до мягкости в небольшом количестве воды. Готовую тыкву размять вилкой.Взбить венчиком растопленное масло и сахар, добавить по одному яйца, взбить. Добавить тыкву и молоко, взбить. Всыпать муку просеянную с солью, разрыхлителем и корицей и аккуратно лопаткой смешать до исчезновения комочков.Разлить по формочкам и выпекать в разогретой до 180С духовке 20 мин. В этом рецепте не нужен миксер, если сильно взбить - маффины могут не подняться!Можно делать как порционно, так и одним кексом. Чем слаще тыква, тем вкуснее
Loading...