laska_7, 26.01.2021 16:23
ну щодо м'яса, то я "адепт" Сталіка Ханкішєва і вважаю, що гарне м'ясо не потребує відбивання, більш того, відбивання порушує волокна і сік витікає. Тому я цього не практикую. Дуже рідко, якщо роблю крученики, то м'ясо трохи прибиваю качалкою через харчову плівку.Десь так)"А ты готовить то умеешь?- я вкусно режу колбасу!"
Loading...