mustitz, 06.12.2019 11:31
Кефир мощный пробиотик (содержит около 30-40 штаммов)1 стакан кефира в сутки не несёт никаких вредных эффектов, но способен лечить и предупреждать возраст зависимые заболевания, подавлять воспаление. А учитывая, что в экспериментах на животных пробиотики продлевали жизнь, то кефир имеет хороший потенциал и для продления жизни человека.Кефир укрепляет кости, улучшает пищеварение, содержит гораздо меньше лактозы, чем молоко, меньше поднимает ИФР-1, чем молоко.Кефир имеет мощные антибактериальные свойстваwww.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4052788/www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4273153/Кефир полезен для профилактики остеопороза (источник D и K2)www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16801507www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25278298Кефир может предупреждать некоторые виды ракаwww.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1432599www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25189203Кефир регулирует пищеварениеwww.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23728658www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24285463Кефир, возможно, может уменьшать аллергию и астму?www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17869642Стакан кефира в день может продлить жизнь?Молоко поднимает уровень ИФР-1 (инсулин подобного фактора роста). Поэтому чрезмерное потребление молока (более 2-х стаканов в сутки) может провоцировать многие виды рака. Но вот кефир гораздо меньше повышает ИФР-1, чем молоко из-за процесса брожения. И поэтому 1 стакан кефира в день (если при этом не пить молоко) безопасен по отношению к риску рака.www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16428610Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание показало, что пробиотики из кефира могут снижать сахар в крови и чуть-чуть понижать холестерин.www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4401881/
Loading...