Липочка, 04.12.2019 20:24
Раньше готовила творог-сливки-сахар. Последние разы заменила сливки на молоко, просто, больше творога идет, чтобы была консистенция нужная, но домашние бурчат, говорят, со сливками вкуснее. Творог беру Яготинский 5%.Потребуется для крема:500 гр творога без крупинок 250 мл сливок 33 %1 ст. сахара (всегда кладу меньше, т.к. делаю прослойку из сладких консервированных персиков).Приготовление крема:1. Взбить сливки до устойчивых пиков.2. Отдельно взбить творог с сахаром до однородной кремообразной массы.3. Соединить творожную массу со сливками осторожно перемешивая ложкой.
Loading...