Хелен, 14.12.2018 15:45
тесто обычное, пряничное (мед, масло, желтки, пудра, мука, соль, разрыхлитель и пряности).Мы рисуем детали дома на бумаге в клеточку, потом вырезаем из теста. Выпекаем. Да, почти в конце выпекания в окошки засыпаем измельченные цветные леденцы. Как остынет, склеиваем (белок + пудра). У нас пудра с добавлением крахмала. В среднем на один белок 200 гр пудры, но это все равно на глаз, так как яйца сильно отличаются. Чтоб густое было. Массу в кулечек и выдавливая склеивать. Крышу клеить через пару часов, как подсохнут стенки.
Loading...