Окра, 05.12.2018 20:05
Я люблю смешивать свежую и квашеную.Делю по типу бигоса. В казанке разогреваю масло, туда мясо некрупными кусочками (лучше, если есть вида 3), затем лук четверть-кольцами, тру морковку, шинкую свежую капусту, лавр, душистый перец, немного белого сухого вина, ставлю на маленький огонь. Чуть позже добрасываю квашеную капусту, немного. Могу копчености бросить, грибы. Соль по вкусу. Это блюдо, что вкуснее на следующий день :)
Loading...