Санта_Барбара, 20.09.2018 14:50
Брать не самый дешевый рис. Заливать холодной водой 1:2, на большом огне до кипения, потом на самом маленьком до готовности. Бросаю при варке ст.ложку оливкового масла, в конце варки добавляю сливочное. Готовлю рис на один раз, в разогретом виде не люблю.Для плова хорошо идет пропаренный, он получается рассыпчатым. Плов любит много масла.
Loading...