swanlena, 08.09.2018 15:34
:))) ПочнуВ моїй родині газдині, замість товкти половину квасолі на пюре, вже весь готовий борщ трохи товчуть та потім кидають зелень та спеції, і він стоїть під кришкою, відпочиває. А друга традиція - на сформованій котлеті робити борозди ножем чи виделкою перед тим, як кинути смажитися. Який сакральний сенс у цьому - не знаю, але завжди згадую при цьому бабусю і роблю автоматично.
Loading...