Лень, 28.08.2018 08:33
Marmellata di peperoncino більш традиційнаПропорції: 800 гр червоного солодкого перцю/400 гр цукор/150-200 гр гострий червоний перець/60 гр оцет/ дрібка солі/ бадьян / пімента Готувати коротше: вистачить закіп'ятити, варити 30-40 хв, блендер, охолонуло. Потім ще раз закіп'ятити та по банках.Виходить желеподіна консістенція.Гострого перцю можна давати меньше, бо в цих пропорціях виходить гаряче.
Loading...