mab, 26.06.2018 17:18
О, еще вспомнила икру из синих (баклажанов).Вечером в мультю кладем два баклажана с отрезанными с двух сторон попками, включаем режим запекания. Когда цикл закончится (можно чуть раньше), туда же сверху два помидора, можно кожицу надрезать крест-накрест, но не обязательно. Закрыть крышкой, забыть до утра.Утром вынуть, чуть отжать, снять кожицу, мякоть порубить ножом на доске, сложить в миску. Туда 2 зубчика давленого чеснока и пахучее масло - кто какое любит.Есть разные рецепты, я так готовлю.
Loading...