mrsAddams, 21.06.2018 11:28
Вот еще из лайфхаков, хотя, может все знаю, но все же. +Когда у меня дочка не лепила фрикадельки, а мясо мы закупали не каждые день в магазинчике, а раз в две недели в метро, оно сразу развделывалось на отбивные, кусок для бефстроганов, кусок для гуляша, и некрасивые обрезки, которые тут же перекручивались на мясорубке и из них (без риса и яиц есс-но) крутились фрикадельки, часть фарша замораживалась порционно для болоньезе. Потом очень ускоряет процесс. Но у нас теперь недалеко хороший мясной киоск, поэтому морозилка у меня как правило пустая.lyubov.v.sorokina@gmail.com
Loading...